Ué, mas caqui não é fruta? É! E fruta vai muito bem na salada! Sim, achei essa imagem perdida e decidi trazer pra cá, não como uma receita, mas uma dica…
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Quando os grãozinhos do cuscuz marroquino encontram o ossobuco bem cozido e temperado, hmmm que coisa linda viver. Vou começar dizendo que se você não conhece o ossobuco, não sabe o…
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Que eu amo berinjela todo mundo que me segue já sabe. Mas não é que eu aprendi essa receita e consegui ficar ainda mais apaixonada? Vi a receita no perfil do…
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Gaspacho ou Gazpacho na forma original espanhola, você escolhe. Seja qual for a grafia, o que você precisa saber sobre essa sopa fria de tomates é que ela é deliciosa e…
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Ceviche já é um prato perfeito para o verão, mas se for de caju… aí a coisa fica simplesmente perfeita para a estação escaldante – pra comer geladinho e ser bem…
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Beterraba com laranja é um desses pares perfeitos na cozinha. O docinho da beterraba encontra a acidez da laranja e… pronto, match! Eu não soube bem que nome dar para o…
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Uma sopa para começar 2025 com o pé direito? Sim! E para começar o ano em grande estilo, um clássico da culinária francesa que tem lugar garantido na minha cozinha e…
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Risoni (ou Orzo) é aquela massa com formato de arroz que você talvez já tenha visto no supermercado mas nunca colocou no carrinho. Posso falar? Dá uma chance pra ela na…
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Balinha de gelatina que não derrete, igual aquela marca famosa do shopping. só que feita em casa? Temos! E o preparo é tão simples que você pode até chamar a criança…
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Sopa, simplesmente amo. Posso tomar sopa no frio congelante ou no calor escaldante, não importa. Qualquer sabor, a qualquer hora e principalmente quando estou triste ou cansada. Sopa me revigora, no…
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Como não amar um tartar? Um prato refrescante, facílimo de preparar e, ainda por cima, lindo! Assim é o tartar de atum, que me salvou da fome e do calor dia…