Eu fico três dias sem aparecer por aqui e as novidades se acumulam. Muita coisa pra contar, pra postar, muitas receitas inventadas (vocês nem imaginam!) e executadas, ceias para muitas, muitas…
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Complementei o tempero da ave com suco de laranja natural misturado com mel e assei com rodelas de laranja por cima. Dentro do bichinho ainda coloquei uma maçã inteira, que depois…
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pratos únicos Receitas vegetarianos
Beringela à Parmeggiana ou Beringela à Parmegiana ou Berinjela à Parmeggiana
(vamos deixar o nome da receita uma coisa assim… interativa, tá? você dá à ela o nome que quiser… olha que lindo e democrático? =) Eu tive uma semana louca e…
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massas reaproveitamento Receitas
A Incrível História do Bolinho de Abóbora com Carne Seca que Virou Parafuso Picante à Moda da Faby
Estrelando: . uma abóbora que não prestou; . uma carne seca desfiada, temperada e muito boa; . uma massa grano duro parafuso Para começar, vale lembrar que eu estou de férias…
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Essa eu fiz com a farinha delícia que a Lena me deu (e que veio lá de Belém) e um fundo de uma carne de panela que eu tinha guardado. Foi…
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A minha comadre já postou o PF dela, então agora aqui está o meu – arroz, feijão, bife e batata frita. Cortesia de uma pessoa em férias e que só pensa…
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Gente de casa também merece mesa fofinha, claro, mas nem sempre a gente tem tempo e $$$ para super produções, certo? Ok, só que isso também não precisa ser desculpa para…
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Belisquete vapt-vupt para acompanhar o vinho do começo da noite no dia do jantar da Si. As tarteletes eu comprei prontas mas infelizmente não fotografei a caixa e não lembro a…
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Essa é a minha sugestão de entrada para o Dia dos Namorados – um creme delicado e quentinho (perfeito se você estiver num frio congelante como o daqui), com uma mistura…
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carnes Receitas
Dia dos Namorados – Prato principal: Rolê de mignon com espinafre, maçã e curry e purê de abóbora com leite de côco
A receita veio da revista Claudia e, embora eu não tenha seguido-a à risca, mantive todos os ingredientes. A ideia original era para ser feita em formato rocambole, com uma peça…
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Ao contrário de muitas pessoas, minha idéia de relaxar passa invariavelmente pela minha cozinha. É lá onde eu crio, invento, falo sozinha, canto e relaxo quando faço meus pratos. Hoje, a…