Nem adianta fazer essa carinha de “Eca!”. Moela é bom! E fazer moela não tem segredo. Basta deixá-la bem limpinha, regofar alho e cebola na panela de pressão, juntar as moelas,…
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Tá de dieta? Então já vou logo pedindo desculpas pela foto aí de cima e também já vou avisando que esse post é calórico só de ler. Desculpa ae :) Estava…
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Uma coisa sobre mim que talvez você ainda não tenha percebido: eu sou (um pouco) teimosa. Dito isso, fica fácil entender porque diabos eu inventei de fazer gelatina, ou melhor, inventei…
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Essa é fácil. 1. Abra o peito de frango em filé. Para deixá-lo maior e mais fino, coloque-o em um plástico (ou entre um plástico filme) e bata delicadamente com o…
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Gente, pernil né? Tem como não amar MUITO pernil? Não, não tem. Então, tem aquela coisa de que pernil é só pra Natal, Reveillon, que tem que assar horas e horas,…
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Seguinte, não vou nem me atrever a chamar isso de moqueca porque a patrulha anda solta na internet e não demoraria para alguém aparecer dizenho “nhé, isso daí não é moqueca“.…
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Antes que o pelotão da moral baixe por aqui, as sementinhas proibidas do título são apenas inofensivas papoulas, ok? E a comercialização delas nem é proibida no Brasil, como eu achava…
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Ok, eu não tenho nem vergonha na cara de vir aqui, em pleno dia 22 de janeiro, para escrever uma mensagem de ano novo. É, não tenho. E também não vou…
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Estudar gastronomia em uma das mais renomadas escolas francesas parece um sonho, certo? E se para fazer isso você nem precisasse sair do Brasil? É exatamente isso que a parceria École…
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Eu ia contar os babados todos, as aporrinhações (que têm sido muitas), o trililis e os nhenhenhens, mas né… uma foto vale mais do que mil palavras. Paredes e lajes sendo…
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Sim, agora aqui em casa tem um pé enorme de acerola, que agora tá garregadinho. Isso foi o que recolhi do chão ontem pela manhã :) E dá-lhe suco!…