Mais informações: www.paladardobrasil.com.br Vou participar de várias atividades e volto aqui pra contar tudo, prometo :)…
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(foto: Adriana Oliveira) O tema do Rangocamp desse ano era Churrasco, só que o desafio era justamente propôr novas ideias e receitas que pudessem ser preparadas na churrasqueira ou como acompanhamento…
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Quem vai comigo no Workshop de Gastronomia da Estácio, já ganhou uma bolsa de 15% e ainda vai concorrer a uma integral é o Gabriel Toueg. Parabéns, Gabriel! Você vai receber…
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Você é de São Paulo? Quer ir comigo no WORKSHOP COZINHA DE BISTRÔ ALAIN DUCASSE E DRINKS CLÁSSICOS DA HOTELARIA na Universidade Estácio, Campus Chácara Flora? O evento vai rolar no…
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Dias corridos por aqui – trabalho de mais e tempo de menos – por isso minha aposta tem sido em pratos rapídos que rendam um jantar e o almoço do dia…
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Eu já tinha postado aqui a receita do gravlax que costumo fazer quando tem um petit comité em casa. Gosto desse prato porque ele é simples e rápido (apesar do tempo…
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Se você respondeu “simmmm!” a pergunta do título, então pode se preparar para concorrer ao livro lindo que vou mostrar agora… Mary Berry – Guia Completo de Culinária da Editora Altabooks…
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Chuchu é o legume mais enjustiçado evAr! Dizem que ele não tem gosto de nada, que é o 4º estado da água… ah, que nada! Desde os primórdios do Rainhas que…
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Lembram que comentei que ia falar sobre um defumador a frio que uma leitora do Rainhas tinha me mandado? É, faz tempo, eu sei… mas, antes tarde do que nunca, né?…
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Eu vivo dizendo o quanto os contrastes são interessantes em um prato e, de fato, acredito até que o sucesso de certas receitas estão justamente no acerto desses contrastes. Por exemplo,…
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Vocês lembram que falei aqui sobre o Desafio do Preço Baixo do Walmart, certo? Pois então, a novidade é que o Walmart me convidou para conversar com uma consumidora que fez…