“Lápis” de queijo e chocolate

Quem mandou essa foi a leitora Rebeca Pazzini e, desde que abri esse e-mail, só penso em apontar lápis de queijo nos meus pratos e de chocolate nos meus doces.

E agora Rebeca, como faz? ;)

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Quando o prato do dia é macarronada, o parmesão não pode faltar. Se estiver fresquinho, então, melhor ainda. Mas se você quiser se poupar do trabalho de ralar o queijo de maneira tradicional, uma boa ideia é apostar nesta novidade, assinada pelo designer dinamarquês Koelle Rebbe. O Cheese Pencil é um pedaço de queijo no formato de um lápis, que vem com apontador. Para comer, basta “apontá-lo” e colocar as lasquinhas que saem do outro lado da lâmina sobre o prato. O produto, que tem feito sucesso na Europa, ainda não está disponível para venda no Brasil.

 

Depois do parmesão criado na Noruega, é a vez de o chocolate assumir a forma de lápis. A criação é do designer canadense Oki Sato, do estúdio Nendo, em parceria com o chef patissier japonês Tsujiguchi Hironobu. “Queríamos que nossos pratos mostrassem a beleza de refeições e sobremesas como uma pintura, em uma tela. Baseados nesta ideia, nossos lápis de chocolate vêm em vários blends, com intensidades variadas, e os amantes de chocolate podem usar o nosso apontador especial que vem junto com o prato para decorar sua sobremesa”, diz Hironobu, que serve a delícia em suas docerias, a Mont St. Claire e a Le Chocolat de H.

(textos e  fotos do site Casa e Comida)

*necessito =)