bolos e tortas doces cozinha rápida pães e biscoitos Receitas

Cookies de laranja e papoula (e um trucão)

Ok, cookie já é uma coisa super fácil de fazer, eu sei. Mas, sabe que dá pra ficar mais fácil ainda? Provei esse cookie no Encontro Gourmet e adorei o trucão por trás: ele é feito com mistura para bolo, aquelas que a gente compra pronta, saca? Pois é, num é que essas misturas também rendem cookies bem gostosinhos?

Para fazer, basta colocar o conteúdo da mistura para bolo (usei sabor laranja) numa tigela e misturar 1 ovo e 4 colheres (sopa) de manteiga. Basta misturar até que esteja homogêneo e dando para moldar. Se for preciso, pode acrescentar um tantinho mais de manteiga.
Daí é só fazer um rolinho com a massa e cortar as rodelinhas, de preferência todas do mesmo tamanho.

Para assar, pré aqueça o forno por uns 10 minutos. Coloque os cookies em uma fôrma forrada com silpat (ou papel manteiga) deixando espaço entre eles (senão gruda tudo!) e asse em forno 200C por uns 20 minutos. Passado esse tempo, é provável que o cookie ainda esteja meio molinho no centro. É normal, não se preocupe e pode retirar do forno. Assim que esfriar ele estará prontinho, believe me.

Eu fiz duas fornadas – dividi a massa em duas e em uma delas usei papoula e na outra lavanda orgânica (só misturar, sem mistério) e me rendeu cerca de 35 cookies.

cookie_laranja_pap

Você Pode Gostar Também

13 Comentários

  • Reply
    Ila Fox
    2 de outubro de 2014 at 16:11

    Eita, deu até vontade de testar aqui!

    • Reply
      Faby
      2 de outubro de 2014 at 16:44

      Se joga Ila! É fácil demais.

      Bjo!

  • Reply
    Lili
    2 de outubro de 2014 at 17:35

    Faby, suas receitas são o máximo. Eu não sou mega mestre cuca, mas faço bonito quando convido amigos e faço suas receitas! :) O escondidinho de batata doce ficou uma maravilha e até gente chata pra comer AMOU! Obrigada por pensar em gente como eu, que gosta de receitas boas e fáceis de fazer!

    Beijoca,
    Lili

    • Reply
      Faby
      3 de outubro de 2014 at 10:18

      Ownnn Lili, sua fofa! Receitas boas e fáceis é o que a gente quer né? Pq de complicada já basta a vida :)

      Bjo!

  • Reply
    Bettina
    3 de outubro de 2014 at 12:15

    Olá!
    Muito legal o teu site, e adoro as tuas receitas!!

    Tenho uma pergunta:
    Onde consegue comprar papoula?
    Pois não acho em lugar nenhum…

    Obrigada

    • Reply
      Faby
      6 de outubro de 2014 at 17:28

      Oi Bettina,

      Essa eu comprei no Mercadão em SP, mas já faz um bom tempinho.

      Bjo!

  • Reply
    Belinha
    3 de outubro de 2014 at 16:13

    Oi Faby, não consigo comprar semente de papoula e tenho muitas receitas com esse ingrediente que eu tanto gosto. Poderia me dar uma dica de onde adquirir? Beijo e obrigada por tantas receitas maravilhosas.

    • Reply
      Faby
      6 de outubro de 2014 at 17:26

      Oi Belinha,

      Aqui em Sp dá pra encontrar em empórios e nos quiosques da Bombay.

      Bjo!

  • Reply
    www.facebook.com/pages/Ideias-Vegetarianas/317025651756953?ref=hl
    4 de outubro de 2014 at 10:55

    Nossa que idéia legal. Vou tentar fazer sem o ovo para ver se da certo, com os devidos créditos naturalmente.

  • Reply
    guilherme
    28 de outubro de 2014 at 17:31

    eu comprei sementes de papoula aqui neste site do link: http://lista.mercadolivre.com.br/delicatessen-em-goias/papoula

    me deram varias opções de frete e chegou aqui em casa direitinho.

    recomendo

  • Reply
    Vanessa Mariano
    4 de novembro de 2014 at 10:48

    Oi Faby!!

    Fiz e ficaram deliciosos! Só tive dificuldade de moldar, fim um rolinho como o seu mas na hora de cortar não deu certo. Será que se eu levar à geladeira para ficar mais firme na hora de cortar, altera alguma coisa no sabor?

    Beijo! Boa semana

    • Reply
      Faby
      6 de novembro de 2014 at 14:01

      Oi Vanessa,
      Pode levar à geladeira sim. Principalmente se tiver muito calor no dia, fica mais complicado cortar mesmo.

      Bjo!

  • Reply
    Esther Gennaro Viola
    10 de novembro de 2014 at 11:17

    Adorei a receita. Vou fazer.

Deixe uma Resposta

*

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Como fazer Cebola Empanada Receita de Cuscuz Paulista Como fazer Arroz Doce Receita de Curau Como fazer Maçã do Amor