Um móvel antigo, uma tinta viva, puxadores fofos, rodízios, ganchinhos…e voilà! Uma bancada móvel e charmosa para a cozinha.
E e ainda tem uma lousa na parte de trás…
Quem tem criatividade, tem tudo :)
Fonte: Apartment therapy
No ano passado a convite do Consulado Geral da Noruega e do Conselho Norueguês de Pesca participei de um workshop incrível sobre bacalhau (que já postei aqui) e desde então posso dizer que nunca mais fiz bacalhau como antes. A mudança, claro, foi para melhor :)
Em dezembro, pude participar de um jantar oferecido pelo Consulado da Noruega e na ocasião ganhei dois livros – Bacalhau, de Heloisa Bacellar (com quem fiz o workshop aliás), um livro indispensável para quem quer conhecer mais sobre o pescado e Bacalhau da Noruega com Temperos Brasileiros, um livro belíssimo, capa dura, com 180 páginas e muitas, muitas receitas, todas com foto.
A boa notícia? Como eu já tinha os dois exemplares, resolvi sorteá-los entre meus leitores e transformar também um de vocês em um expert em bacalhau. De modos que quem for o sortudo fatura os DOIS livros, numa tacada só! Cortesia do Pimenta no Reino pra você (estou tão bondosa em 2012! Hohoho!).
Gostaram? ;)
Então a paradinha vai ser mamão com açucar, olha só…
Você curte a página do Pimenta no Reino no Facebook, acessa o ítem Promoções do menu e depois clica em “Quero participar”. Pronto, já está concorrendo! Eu não disse que era fácil? :)
O sorteio será no dia 05 de fevereiro e o envio dos livros será via PAC, até dia 15/02. Ah! E só vale para quem tem endereço em território nacional, ok?
O link da página da promoção está aqui ó
Simbora?
Boa sorte!
(eu não disse que o livro era lindão?)
Flores de papel, para ter a casa sempre florida.
I love it :)
(tem passo a passo que ensina aqui ó)
Foto: bonjour celine
Você pode servir simplesmente melancia cortada em fatias, OU pode usar um simples cortador de biscoitos e deixar tudo muito mais bacana.
Deus está nos detalhes, não esqueça :)
Foto: Pinterest
Nessa questão aí eu já escolhi meu lado, viu? Lá em casa, se tem uma coisa que trabalha (e muito!), é o forno.
O engraçado é que houve um tempo em que eu achava que fazer as coisas no forno era sempre mais demorado. Bem, eu não poderia estar mais enganada.
Aqui por exemplo, meu único trabalho foi picar a berinjela, os pimentões, tomate, cebola, o alho (só descascar e esmagar levemente), temperar com sal, pimenta calabresa, colocar folhas de louro, manjericão e orégano, regar com azeite e levar ao forno, incialmente coberto com papel alumínio e depois sem. O tempo de forno varia, mas no meu foi coisa de 20 minutos.
O bom do forno é que ele te libera pra fazer outras coisas e não te obriga necessariamente a ficar plantada na beira do fogão. Você bota o trem lá* e vai cuidar da vida. Adoro.
Ah! E essa berinjela fica deliciosa para acompanhar a salada, a massa ou virar antepasto e ser servido com pão ou torradinhas.
***
* continuo possuída por um espírito mineiro.
2012 pode ser um ano colorido. Quer tentar?
No projeto da foto (do site Martha Stewart) as molduras comuns ganharam cores com os papéis de fundo em contraste com as fotos p&b.
Fácil demais e com efeito super bacana.
* A leitora Angela lembra que o nome do papel do fundo é paspatur.
(foto: Friboi)
Pra mim, a fraldinha é um dos cortes mais versáteis do boi. Dá para assar (no forno ou na brasa), grelhar, cozinhar e desfiar (sabe aquela carne louca incrível? Então, com fraldinha fica um espetáculo) e ainda manda super bem quando vai parar no Ragu (aqui no blog tem uma receita de Polenta com Ragu de Fraldinha).
Nesta receita super fácil da Friboi, a fraldinha é assada no papel alumínio com manteiga e alho. O resultado? Uma carne super suculenta e muito prática, que vai fazer um baita sucesso na sua casa, vai por mim.
Ingredientes
– 1 peça de fraldinha
– 1/2 tablete de manteiga derretida (100 g)
– 1 colher de sopa de raspas de limão
– 1 colher de sopa de alho picado
– 1 colher e 1/2 de sopa de sal
Misture a manteiga, as raspas de limão, o alho e o sal. Passe esse tempero sobre a fraldinha e embrulhe em papel-alumínio.
Leve para assar no forno, até que a carne esteja macia. Depois retire o papel, volte para o forno, até formar uma casquinha dourada e crocante.
Sirva com vinagrete, arroz, farofa e polvilhe alho desidratado na hora de servir.
Agora, a novidade…
A Friboi acaba de lançar a Promoção Miniastros e se você é fã do Luan Santana ou das duplas Zezé di Camargo & Luciano e Victor & Léo (eu! eu! eu!), aposto que vai se amarrar nessa ideia.
Para faturar seu miniastro favorito, tudo que você tem que fazer é juntar cinco selos dos produtos Friboi (bandeja, peça inteira, carne em porção, hambúrguer, fiambre ou salsicha) mais 5 reais e trocar nas bancas de jornais.
Fácil, né?
A promoção é válida apenas para o Estado de S.Paulo e as trocas acontecem a partir do dia 15 de janeiro e vão até 29 de fevereiro.
Ah! Não esqueça de pedir o seu selo no local de compra, ok?
Mais informações no site da promoção, no Facebook e no Twitter.
Pneus velhos que ganham cores vibrantes, flores coloridas e enfeitam um jardim lindamente.
Não é genial?
Foto: Casa e Jardim
2011 foi um ano bom.
Na hora de fechar o balanço, tive muito mais a agradecer do que a reclamar (ufa!). Um dos poréns é que cozinhei muito pouco e isso refletiu por aqui (daí a pasmaceira desse blog) e também na balança. Em compensação, comi de um tudo por aí. Aqui, algumas fotos (toscas por sinal) perdidas das minhas andanças, de posts que nunca aconteceram …
1. Ostras – Dalva e Dito/SP
2. Moela – Dona Onça/SP
3. Filé com molho de gorgonzola e pimenta rosa – Amsterdam Café/SP
4. Costela – Costelaria/Jundiaí
5. Bufê de aniversário Maltemoiselles – Sinnatrah Cervejaria Escola/SP
6. Combinado – Santo Sushi/SP
7. Mozzarella marinara – Spago/SP
8. Batata frita com bacon e parmesão @ Mils shake de chocolate – Milk & Mellow/SP
9. Ovo pochê com trufas, aspargos e brioche – Living Lounge Bar Sushi Hotel Renaissance/SP (pense numa coisa MUITO boa! forte candidato a “Melhor Coisa que Comi em 2011”)
10. Bolinho de tapioca com salmão defumado – Cia de Cerveja/SP
11. Peixe ao molho de lulas com spaghettini verde – Zucco/SP
12. Risoto & Carré – Angelina/Versalles
13. Macaron – Ladurée/Paris
14. Le baba au rhum chantilly – Chartier/Paris
E se tudo der certo, tem muito mais em 2012. Simbora! ;)
Ufa! Por pouco não consegui passar por aqui e deixar meu desejo de que todos vocês tenham um lindo dia de Natal!
E, conforme prometido, aí está minha árvore de Natal desse ano – um vidro reciclado, pedras do jardim, origamis de tsurus* (e um bocado de ♥ para dobrar todos eles na correria que foi esse final de ano) e um galho seco.
Feliz Natal, queridos!
*tsuru significa garça, em japonês.
O tsuru também simboliza paz, sorte e longevidade e fazer mil origamis de tsuru, o chamado semba tsuru, significa um desejo a ser realizado: a recuperação do doente, a felicidade do casamento, a obtenção de um emprego. E até hoje, por causa desta crença, quando se pretende conseguir um objetivo os japoneses costumam fazer semba tsuru e ao final dos mil tsurus, o desejo costuma ser realizado.
