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Pizza da hora


(pizza antes de ir ao forno – o quê? Foto de depois do forno? tem não! rs)

Marido foi pilotar o fogão inspirado por uma receita do programa Homens Gourmet, do queridíssimo @CaBertolazzi. O resultado foi esse aqui, uma pizza d.e.l.i.c.i.o.s.a, fácil de fazer e, vamo’ combinar, cheia de glamour né?

Corte um pão sírio ao meio e leve ao forno para tostar rapidamente.

Retire do forno, espalhe uma camada generosa de extrato de tomate,  disponha tomates cereja picados ao meio, mussarella de búfala ralada, parma fatiado (ou jamom ibérico), algumas fatias de manga, tempere com sal e pimenta e um pouco de azeite e espalhe as folhas de manjericão fresco.

Leve de volta ao forno e asse até o ponto desejado – a mussarella derrete, a manga dá uma ligeira amolecida…af, bom demais!

p.s: foto de celular, a noite, relevem, ahn? ;)

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2 Comentários

  • Reply
    Ana
    29 de março de 2012 at 20:00

    Nossa, linda a pizza Faby!
    Eu amo manfa! E meu filho vai gostar dessa, ele eh fa desse presunto!
    Beijos!
    Ana

  • Reply
    Mariana Z.
    1 de abril de 2012 at 10:14

    Eita, que cara boa! ;)

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