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Omelete com alho-poró e tomilho

Já falei que eu adoro omelete né? Eu acho o prato tão versátil que poderia ficar aqui por páginas citando todas as misturas que já tentei. Para mim, quase tudo nessa vida vai numa omelete.

Dessa vez o que foi para a minha: um alho-poró fatiado e bastante tomilho fresco, fora o sal e a pimenta, básicos.

Com salada de rúcula e tomate…afff. Simples e delicioso.

* post originalmente publicado no blog Rainhas do Lar

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