Cozinha da Leitora

Olá Fabi, já sou sua leitora desde os tempos das rainhas, sem bem que você nunca deixou de ser.
Então minha filha Monalisa que é apaixonada por comida japonesa e eu a mostrar seu post sobre a facilidade de fazer tema ki, quase me deixou louca.
E fui obrigada a ir para a cozinha no sábado a noite. Isto depois de ir ao mercado Municipal de Curitiba fazer as compras. Quase me acabei por lá.
Sábado com o calor que andou e anda  fazendo por aqui , fui a cozinha e posso dizer foi lindo.
Achei fácil de fazer, claro que tive algumas dificuldades tipo: o arroz gruda na mão, não achei a fórmula para não ocorrer isto, e a alga ficou seca só ficando úmida após algum tempo pronta.
É normal?
Se é assim mesmo ainda não sei mas quero te dizer obrigada pela oportunidade de aprender sempre mais.
Inclui na janta um a mais com salmão fresco cru para curtir no molho de gengibre e shoyo
Uma saquerinha porque o calor tava de matar e não sou santa. Kkkk
E para meu obrigado vai a fotinho da nossa jantinha sábado a noite.

Um abraço e obrigada por nos ensinar tanto que seu sucesso seja contínuo.

Dalva Zart

Dalva, fiquei super orgulhosa da sua produção :)

A dificuldade com o arroz grudando nas mãos você resolve deixando as mãos molhadas para maipular o arroz… assim, ele não gruda tanto. Já a alga, ela fica sequinha mesmo e depois de um tempo em contato com o arroz ela acaba amolecendo um pouco, é normal.

Parabéns, viu? E obrigada pelo delicioso feedback!

***
Quer fazer temaki também? Aqui tem a receita.

1 Comment
  • @lilibollero
    março 17, 2012

    Achei o máximo esse jantar da leitora! maravilhoso! até me inspirou, sabe? vou procurar onde vende os ingredientes #emSampa e partir pra uma noite deliciosa também!

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