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Bolo de pamonha

Para homenagear São João ontem escolhi a receita que a Olívia me enviou, com a promessa de ser um bolo delicioso.
Olívia, você não mentiu comadre. Que bolo é esse??? Maravilhoso! Uma receita não deu nem pro cheiro lá em casa e é certo que muitas repetições virão.
Gracias, querida :)

A receita na íntegra, segundo Olívia…

Fabi, eu estou cada dia mais convencida de que cozinhar é além de tudo um blefe, a gente faz uma coisa deliciosa em menos de dez minutos e arrasa, veja esta receita de bolo de pamonha

Bata no liquidificador
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
milho de 5 espigas
5 colheres de margarina
3 ovos

Passe para uma travessa e misture delicadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó. Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.

* post originalmente publicado no blog Rainhas do Lar