Cozinhar e blogar é só começar – Parte II, a Missão

Lembram que comentei aqui sobre a segunda edição do Rangocamp, edição churrasco, certo? Pois foi um evento linnnnndo e desde que ele acabou  estou ensaiando este post, que a correria só permitiu que saísse agora.

Tá valendo né? Então deixa eu contar como foi bacana esse encontro…

Pra começar, São Pedro mostrou que de blogueiro de comida ele gosta mesmo e, pelo segundo ano consecutivo, nos presenteou com um dia lindo e fresco. O lugar também ajudou – o Recanto dos Pássaros em São Lourenço da Serra nos acolheu perfeitamente e no imenso salão em torno da churrasqueira teve espaço de sobra para muita conversa sobre culinária e gastronomia, muita troca de experiências e, claro, muita, mas muuuuita comida boa – em quantidades absurdas, de verdade :)

Nesta edição estiveram conosco:

– 33 blogs de comida;
– a chef Paula Labaki, que deu uma aula deliciosa e ensinou a fazer uma moqueca de pupunha com farofa de pinhão que arrancou “nhamis” gerais dos participantes;
– a Marisa Ono, que contou um pouco sobre como foi ser a pioneira na produção do alho negro no Brasil;
– o fofo açougueiro Vicente, que arrebentou em uma aula de cortes super bacana (houve comoção geral em vários momentos – quem imaginaria que uma aula de cortes poderia ter tanta emoção, hein?);
– o café 3 Corações, com a presença da barista Bianca Diocedo, que deu uma oficina interessantíssima sobre cafés;
– a Bohemia, que enviou para o evento todos os seus rótulos e também o mestre cervejeiro Luciano Horn, que falou sobre eles e comandou uma degustação pra lá de especial;
– a Ypióca que montou um bar de caipirinhas incrível durante todo o evento;
– a Brastemp, que equipou todo o evento com seus produtos, incluindo um fogão e uma geladeira da linha Black;
– o fotógrafo estevam Romera do Mixirica, que deu dicas e ensinou truques para os blogueiros fotografarem melhor seus pratos.

Ufa! Eu não disse que tinha sido um evento lindo? Pois foi :)

Novamente a parceria Faby + Julia Reis (Boa de Garfo) + Leandro e Débora (Cozinha Pequena) mandou super bem – modéstia à parte, claro…cof, cof, cof  – e o evento todo foi super divertido e proveitoso, exatamente como tínhamos em mente quando inventamos essa coisa de reunir gente apaixonada por cozinha para pilotar panelas juntos e trocar figurinhas.

Ah! E nós gostamos tanto dessa coisa de produzir Rangocamp que já fizemos planos para uma edição internacional – tá, meu bem?  ;)

Ano que vem tem mais! E, a julgar pelo último, eu aposto que a próxima edição vai ser imperdível de novo. Quem viver, verá =))))

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Minhas contribuições para o evento foram um espetinho de frango à moda thai e asinhas de frango picantes, que pretendo postar logo mais (quer dizer, só o espetinho… porque as asinhas não deu nem tempo de fotografar…rá!).
Mas a comilança durante o dia foi grande, viu? Dá uma olhada na lista de receitas que já foram enviadas e babe mooooito :)