RECEITA

Pera assada com mel e gorgonzola

Se você acha a mistura de pera e gorgonzola inusitada, vai se surpreender com o resultado. 

Junto com nozes, os ingredientes criam um contraste perfeito de sabores, que se unem perfeitamente. 

Aliás, assim como o figo, a pera é uma fruta que harmoniza super bem com embutidos e vai lindamente para diversos pratos salgados, como a salada por exemplo.

Nesta receita, as peras são assadas com uma caldinha feita com suco de laranja e mel e depois ganham o recheio de gorgonzola com cream cheese - perfeito!

O resultado final é um prato lindo, saboroso e perfeito para servir em uma ocasião especial. Capriche na apresentação!

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