ENROLADINHO DE SALSICHA

PARA O DIA DAS CRIANÇAS!

#RECEITA

Quase uma unanimidade entre a criançada, o cachorro quente nessa versão assada é super prático de fazer

Doguinho

Pode ser preparado inclusive pelas crianças - uma opção perfeita para levá-las para a cozinha do Dia das Crianças!

A praticidade da receita é usar um trucão: a massa folhada, que você compra pronta.

A massa folhada é encontrada em supermercados, na parte refrigerada e é vendida em rolo, como a massa de pastel

Tudo que você precisa fazer é cortar a massa em tiras e enrolar em um pedaço de salsicha

Você pode pincelar a massa com catchup ou molho de tomate para dar mais sabor

ENROLADINHO DE SALSICHA - COMO FAZER

Ingredientes 1 unidade de Massa folhada 8 salsichas de sua preferência 10 colheres de sopa de catchup ou molho de tomate (opcional)  1 ovo para puincelar gergelim ou queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

ENROLADINHO DE SALSICHA - COMO FAZER

Corte as salsichs ao meio ou em 3 partes (para enroladinhos menores). Abra a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada. Corte a massa em tiras no tamanho das salsichas ou um pouco menores.

ENROLADINHO DE SALSICHA - COMO FAZER

Se for utilizar, pincele o molho ou catchup sobre a massa. Coloque um pedaço de salsicha em cada tira e enrole. Coloque em uma assadeira, pincele com o ovo batido e leve para assar em forno a 180ºC por 20-25 minutos, ou até a massa folhada crescer e dourar. 

ENROLADINHO DE SALSICHA - COMO FAZER

Se quiser, coloque gergelim por cima de cada enroladinho ou um pouco de queijo parmesão ralado - fica uma delícia!

Sirva com os molhos de sua preferência - catchup, mostarda e barbecue são clássicos!

Pode caprichar na quantidade porque o enroladinho de salsicha é sucesso!

Prefere fazer a massa? Essa de cinnamon rolls fica perfeita para enroladinho também!

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Faby Zanelati escreve sobre cozinha desde que a internet ainda era mato. Seu superpoder é a desgourmetização.